19:15 МСКВ эфире: «Маршрут построен» (12+)
  1. Главная
  2. Приключения
  3. Едем на север: чем заняться в Карелии зимой

Едем на север: чем заняться в Карелии зимой

Покататься на собачьих упряжках, обняться с хаски, попробовать калитки и окунуться в настоящую снежную сказку: рассказываем, чем заняться в Карелии зимой. Поехали!

Покататься на лыжах

Каноническое зимнее развлечение — катание на лыжах — вполне доступно и в относительно холмистой Карелии. В 20 километрах от Петрозаводска, на берегу Онежского озера, располагается центр активного отдыха «Ялгора» с четырьмя довольно скромными горнолыжными трассами: 1200-метровой зелёной, 600-метровой красной и 450-метровой чёрной, а также небольшой учебной трассой для начинающих. Кроме того, на территории спортивного комплекса проложены трассы для беговых лыж. Работают четырёхместный кресельный подъёмник и ленточный подъёмник на склоне для новичков. Есть прокат оборудования: правда, лыжи выдадут под только залог водительского удостоверения и свидетельства о регистрации транспортного средства или денежного эквивалента стоимости комплекта лыж, паспорт в качестве залога не подойдёт.

«Ялгора» — один из самых бюджетных горнолыжных курортов России. В сезоне 2017/18 ски-пасс обойдётся от 300 до 350 рублей в час для взрослых и от 250 до 300 рублей для детей от пяти до 12 лет, в зависимости от дня недели; четыре часа — от 550 до 700 рублей для взрослых и от 400 до 450 рублей для детей.

Комплект горных лыж или сноуборда — от 400 до 600 рублей в час (последующие — 270 рублей) для взрослых и от 220 до 300 рублей для детей (последующие — 150 рублей). Время проката разбивается по 20 минут. Бонусное время — десять минут.

Обучение — от 1300 рублей в час, включая подъёмник. Прокат оборудования оплачивается отдельно.

Ознакомиться с тарифами можно на официальном сайте комплекса.

На территории «Ялгоры» располагаются коттеджи, которые можно арендовать на пару ночей. Это выгодно: постояльцам бесплатно выдают ски-пассы. А на вершине открыт ресторан и кафе с панорамным видом на окрестности. Они работают только по выходным и праздничным дням.

Впрочем, даже если лыжи — не ваш формат досуга, то в «Ялгоре» можно покататься на коньках или на санках.

Горнолыжный комплекс есть и в самом Петрозаводске: центр «Горка» расположен неподалёку от микрорайона Древлянка, на Лососенском шоссе. Добраться до него можно даже на общественном транспорте — на автобусах № 17, 20, 27 (до остановки «Республиканская больница»), далее пешком. Он идеален для семейного отдыха: на территории есть несколько горнолыжных трасс, а также горки для катания на санках и ватрушках. Кроме того, можно покататься на коньках, а в специально оборудованных домиках пожарить шашлыки. Несмотря на достаточно ограниченную территорию, 300-метровые трассы здесь скорее для подготовленных горнолыжников и сноубордистов: перепад высот достигает 40 метров, при этом на них много опасных поворотов. Для новичков работает учебная трасса. Подъёмники в «Горках» буксировочного типа.

Отправиться в гости к зимним волшебникам

В Карелии аж два Деда Мороза — морозец Паккайне и Талви Укко. Резиденция (точнее — скромный чум) первого располагается в туристическом центре «Деревня Александровка», в городке Олонце, на берегу Пертозера. Сегодня Паккайне — символ активного зимнего отдыха в Карелии. Ведь в старину только подвижными играми грелась детвора: катались на санках, ходили на снегоступах и играли в городки. И вот уже почти два десятилетия 1 декабря в старинном городке проводится зимний фестиваль «Олонецкие Игры Дедов Морозов».

А вот c Талви Укко туристам познакомиться проще: он поселился неподалёку от Петрозаводска. Его резиденция расположена в посёлке Чална. На подворье есть и оленья ферма, и мини-зоопарк, и питомник ездовых собак. Сюда нужно приезжать с детьми: малыши здесь познакомятся с колдуньей Лоухи и помощницей мороза Лумико. По территории резиденции можно покататься на собачьих упряжках и с горок, а также увидеть световое шоу.

 

Вчера довелось познакомиться с чудесным Талви Укко, его собаками и оленями. Позволил сфотографировать. #petrozavodsk #karelia #onegodive #onego #карелия #петрозаводск #petrozavodsk #ptz #karelia4you #Karelia_10 #karelialive #карелия21 #kareliasafari #winter #зима #ялюблюэтотвашпетрозаводск #нашалюбимаякарелия #петрозаводскзнаменит #карелияньюс #karelianews #canonrussia #landscapes #travelphotography #travelblog #landscape #allbeauty_addiction #ig_shotz_planet #globeshotz #infinity_worldshoot #талвиукко #talviukko

Публикация от Беленихин Дмитрий. (@belenihin76)

Увидеть зимнюю сказку

Заснеженные хвойные леса, замёрзшие водопады и переливающиеся на солнце сугробы: зимняя Карелия — словно волшебная страна, сошедшая со страниц русских сказок. Для долгих прогулок продумайте гардероб: морозы здесь пусть и переносятся легче, чем, к примеру, в Москве или Санкт-Петербурге, но всё же ощутимы из-за сильных ветров. Средняя зимняя температура в Карелии — около -10°C, а самый холодный месяц в году — февраль.

Эти хаски, эти голубые глазки

Прокатиться на собачьей упряжке в качестве пассажира или самому поучиться управлять нартами можно в загородном комплексе Karjalia Park. Он находится в 30 километрах от Петрозаводска. Сюда стоит приехать хотя бы ради того, чтобы пообщаться с собаками породы хаски, дружелюбными и активными. Всего их здесь больше 30. С ними можно гулять по лесу, обниматься и фотографироваться. Кроме того, на территории загородного комплекса можно покататься на снегоходах. А если замёрзнете, то отправляйтесь на чаепитие с дегустацией традиционной выпечки — калиток. Или поучаствуйте в мастер-классе по изготовлению карельских оберегов. Стоимость интерактивных программ — от полутора до пяти тысяч рублей, а экскурсия по питомнику обойдётся в 300 рублей.

При желании на территории Karjalia Park можно пожить. Аренда коттеджа на шестерых стоит от семи до 11 тысяч рублей в сутки. В каждом есть сауна, в которой так приятно оказаться после насыщенного впечатлениями дня.

«От Петрозаводска ехать 30 минут, очень камерный и уютный отель в европейском стиле, оборудован по последнему слову техники, так что в коттедже можно разместиться с полным комфортом. Две спальни на втором этаже, гостиная-столовая, кухня, ванная комната с небольшой сауной. Выдержанный в скандинавском стиле интерьер, хорошая мебель, очень чисто. На кухне есть все, чтобы приготовить нормальные блюда. Если лень, то есть повар, который приготовит блюда русской и карельской кухни, еда вкусная, подается в красивой глиняной посуде».

Пользователь Anastasia J сервиса TripAdvisor — об отеле Karjalia Park.

Покормить медведей

Под Петрозаводском, на берегу Сямозера, есть уникальное место — зоокомплекс «Три медведя», в котором лечат больных и раненых зверей. Причём тех, которых обычно можно встретить разве что в зоопарке: здесь живут рыси, кабаны, горные козлы, хорьки, медведи, волки и даже дальневосточные леопарды. Некоторые из них привыкли к людям — и их можно покормить. Лучше приезжать к 10:00. Берите с собой яблоки, морковку, зелень и сухарики — животные будут рады угощению!

«Где ещё у вас будет возможность покормить с рук настоящего медведя! И не только! Порадовали и кабаны, и барсуки, и многие другие животные комплекса. Леопарда разрешили потрогать за лапу. Экскурсовод замечательный, очень интересно рассказывал про каждого зверя. Ездили вдвоём с мужем и получили огромное удовольствие! В будний день с утра группа была 5 человек, что немного».

Пользователь Alisa_Tsvetkova сервиса TripAdvisor — о зоокомплексе «Три медведя».

Будьте внимательны: оплата при входе возможна только наличными. Стоимость билета — 700 рублей для взрослых, 400 рублей для детей до 12 лет, для малышей до трёх лет вход бесплатный.

Дегустировать национальную кухню

Карельская кухня, тяжёлая и калорийная, в холодное время года дарит силы и отлично согревает. Поэтому устраивать дегустации лучше всего зимой!

Карельскую кухню сложно назвать уникальной: гастрономические традиции слились воедино с историей региона. Много позаимствовано у соседей: большое влияние оказали финны и в целом скандинавы, что-то пришло из русской кухни. Традиционно карелы ели много рыбы и дичи — оленины и лосятины, а также использовали дары леса — ягоды и грибы — в традиционном меню. Любопытна молочная уха, доставшаяся в наследство от финнов.

В Карелии распространён интересный способ консервации под названием «весенняя рыба» (kevätkala) — рыба с душком. Её ловят во время весеннего нереста, потрошат, начиняют солью и укладывают в кадушку слоями с солью. А когда рыба даёт сок, кладут сверху груз — и оставляют в прохладном месте до осени. А для борьбы с запахами используют крапиву. Затем рыбу вымачивают и варят.

Одно из главных местных блюд — калитки, маленькие открытые пирожки из ржаного пресного теста, которые трансформировались из уральских шаньги. У этого нехитрого блюда всего восемь ингредиентов: мука, вода, простокваша, соль, молоко, сметана, масло и открытая начинка, для которой сойдёт и каша, и творог, и даже картофельное пюре. А также ягоды — брусника, черника, голубика, костяника, клюква и знаменитая морошка, оранжевая ягода, богатая витаминами, А и С.

В Петрозаводске дегустировать национальные блюда отправляйтесь в «Карельскую горницу». Этот ресторан — место, где можно окунуться в карельскую культуру: здесь даже официантки разговаривают бойко, нараспев и с карельским говорком. У каждого зала — свой интерьер: вот — сельская лица, вот — купеческий зал, вот — комната молодожёнов. Заказывайте рыбу, блюда из лосятины и медвежатины, а также пироги с ягодной начинкой. Часть блюд здесь воссоздана по старинным карельским рецептам. Оставьте место для сульчины, тонких лепёшек из ржаного теста с начинками из каши, картофеля, рыбы. Попробуйте фирменные ягодные настойки — их здесь готовят по-особому. При желании можно купить с собой. Для малышей здесь есть детское меню и детский уголок.

«Впечатлил очень колоритный интерьер, национальный стиль соблюден даже в мелочах. Интересная подача блюд. Попробовали сига, лохикейто, калитки с пылу с жару. Всё очень понравилось. Пришёлся по вкусу и травяной чай, который подавался с мёдом. Сервис на уровне. Официант помогла с выбором блюд. Единственное — столы находятся близко друг от друга, очень слышно гостей по соседству, даже если это не шумная компания. Фоновая музыка ненавязчивая, национальные песни. С супом, горячим и напитками на двоих вышло около 3000. Вернемся пробовать оленину и лосятину».

Пользователь Polya0312 сервиса TripAdvisor — о ресторане «Карельская горница».